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湖州的春节习俗,Common.Mode.WebInfo

湖州的春节习俗

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除夕,年夜饭。年夜饭必有的几道菜:
1、鱼,乃是取“年年有余”之意。
2、年糕,即谓“年年高”,意味着日子越过越好;
3、鸡蛋,谓“吉蛋”,大吉大利。也有说吃鸡蛋叫“拾元宝”
4、密枣,谓“甜甜蜜蜜”。
5、蹄子,大家都会吃蹄子皮,湖州话说法叫“皮到皮(音译)”,就是说钞票能源源不断进来。

初一起来的第一件事就是喝一杯糖水,一年过得也像糖水一样甜甜蜜蜜。初一是不开火的,就吃点熟食或者点心。
湖州年初二才开始走亲防友,特别是有长辈的人家,小辈必定要上门拜年,客人进门先要互祝新春,问候长辈,然后入坐待茶,主要要倒三杯茶,第一杯是糖茶,第二杯是茶叶茶,第三杯是熏豆茶.这是湖州特色茶风.。

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